سود پرک یا سود سوزآور در صنعت با نام هیدروکسید سدیم نیز شناخته میشود. این ماده با فرمول NaOH یک پایه قلیایی چند منظوره، سفید و جامد با چگالی حدود 2.13 و نقطه ذوب حدود 1390 درجه سانتی گراد را فراهم کرده است. سود سوزآور ماده اولیه برای تولید بسیاری از مواد شیمیایی است و بیشتر در صنایع سلولز و کاغذی بکار میرود. سود پرک، دی اکسید کربن و رطوبت هوا را با سرعتی باورنکردنی جذب میکند و به همان سرعت در گلیسیرین، آب و الکل حل میشود.