Tìm hiểu về khô bò – Top 5 món ăn vặt thơm ngon, đậm đà, hấp dẫn
Tìm hiểu về món khô bò
Bò khô có nguồn gốc từ Trung Quốc, du nhập vào Việt Nam từ rất lâu đời. Món ăn này được làm từ thịt bò tươi, sau khi được thái nhỏ, ướp gia vị và phơi khô. Bò khô có hương vị thơm ngon, đậm đà, cay cay, ngọt ngọt, ăn kèm với bánh tráng, xoài xanh, dưa hấu,… rất hấp dẫn.
Cách làm:
Thịt bò rửa sạch, thái miếng nhỏ.
Ướp thịt bò với ớt bột, muối, đường, ngũ vị hương, hạt tiêu trong khoảng 30 phút cho thấm gia vị.
Cho thịt bò vào chảo, thêm dầu ăn và đảo đều cho thịt săn lại.
Xem chi tiết tại: https://mammamfood.com/
Like
Comment
Share
